توضیحات

این کتاب فرصت برای گنجاندن حشرات در خوراک دام، حیوانات خانگی و آبزی پروری را برجسته میکند. همچنین چالشهای پیش رو برای غلبه بر امكان استقرار جهانی پرورش حشرات به عنوان یک منبع مواد تشكیل دهنده خوراک سود آور و پایدار را توضیح میدهد. هدف این است که اطلاعاتی را فراهم کند تا همه افراد علاقه مند بتوانند استفاده از حشرات، به عنوان مواد تشكیل دهنده خوراک، به عنوان یک جریان درآمد، به عنوان کمک کننده به پایداری جهانی یا به عنوان یک موضوع برای ادامه تحصیل دانشگاهی یا چالش مهندسی، را ارزیابی کنند. محققان، قانون گذاران، تولید کنندگان و سرمایه گذاران بالقوه، متخصصان تغذیه، دامپزشكان و همچنین فعالان اجتماعی و زیست محیطی، مطالبی برای آگاهی و علاقه و همچنین تمهیدات خود یافت خواهند کرد